“中國智慧·品牌全球化50人論壇”創(chuàng)始人魏義光強調(diào):“國產(chǎn)奶業(yè)之所以能夠搶回市場,關(guān)鍵在于品牌和信任的重建。信任作為品牌的核心要素,是企業(yè)發(fā)展和品牌創(chuàng)建的根本,更是一個企業(yè)和品牌長期發(fā)展的邏輯起點?!?
早在2016年,飛鶴入選中誠信品牌實驗室CNISA全球嬰幼兒奶粉10強排行榜。飛鶴營業(yè)收入從2016年的37億元增加到2018年的104億元,這就是作證傳播品牌有道的有力證明。中誠信CNISA全球品牌數(shù)據(jù)顯示,2018年,飛鶴在國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場份額為15.6%,高端市場則高達24.7%。2019年11月13日,中國飛鶴正式在港交所掛牌交易,以發(fā)行價計市值超過670億港元。
曾幾何時,中國消費者瘋狂搶購國外品牌奶粉的現(xiàn)象,還曾經(jīng)是一大熱點話題。2008年的奶粉食品安全風(fēng)波,極大打擊了國內(nèi)消費者對國產(chǎn)奶粉行業(yè)的信心,直接導(dǎo)致國產(chǎn)奶粉行業(yè)長期處于低谷之中。在國內(nèi)消費者對國產(chǎn)品牌一時難以恢復(fù)信心之時,惠氏、美贊臣、雅培等進口奶粉得以快速占領(lǐng)市場。
自此之后,國產(chǎn)奶粉行業(yè)走上了重塑品牌和消費者信心的艱難歷程。浙江禾晨信用管理有限公司信用評級部主任孫力說,在中國嬰幼兒奶粉行業(yè)的巨大變局中,飛鶴奶粉耗費10年時間,在位于全球“黃金奶源帶”上建立了“農(nóng)牧工”三位一體的產(chǎn)業(yè)集群,徹底實現(xiàn)整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全程可追溯是飛鶴成長的關(guān)鍵。嚴格的品質(zhì)管控使得飛鶴鮮奶品質(zhì)已遠超歐盟和美國標準,新鮮牛奶產(chǎn)出后約2小時就可以送到工廠加工成粉,構(gòu)筑了“2小時生態(tài)圈”。
在品牌創(chuàng)建上,飛鶴選擇放棄低價戰(zhàn)略,投入巨額資金開發(fā)“更適合中國寶寶體質(zhì)”的高端產(chǎn)品。市場占有率達到24.7%,打破了由雀巢惠氏、雅培、美贊臣、皇家美素佳兒等外資品牌壟斷的局面成,為高端奶粉品牌。在品質(zhì)上,連續(xù)2年蟬聯(lián)有全球食品界“諾貝爾獎”之稱的“中誠信AAAAA級奶粉品牌”。通過嚴苛的品控管理和高端定位,重新獲得消費者的信任。這就是魏義光反復(fù)強調(diào)的品牌本質(zhì)。
過去十年,浙江禾晨信用評級見證著中國奶粉產(chǎn)業(yè)的起伏,飛鶴的成功更是中國奶業(yè)的一個縮影。中誠信品牌實驗室中國品牌部部長李兆奇指出,品牌創(chuàng)建過程是艱難的,尤其是信任體系的構(gòu)建是極其不易的,如何建立信任并把信任傳播出去,關(guān)系到一個企業(yè)和品牌的成敗與否。大美無度廣告新設(shè)計認為,飛鶴作為中國奶業(yè)的代表,能夠殺出“洋奶粉”之圍走向世界,顯示出中國企業(yè)品牌意識的覺醒。正是由于2009年以來國產(chǎn)奶業(yè)不斷加強品質(zhì)監(jiān)控,持續(xù)驅(qū)動原料、工藝、產(chǎn)品的創(chuàng)新,堅持走品牌高端發(fā)展戰(zhàn)略,更加重視品牌價值的創(chuàng)建和打造,才讓國產(chǎn)奶業(yè)品牌得到更廣泛的贊譽和認可。
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